Græsk Kefalotyri Ost (Fåre-/Gedemælk) 200g

Oplev Grækenlands historie med Papathanasiou Græsk Kefalotyri Ost (Fåre-/Gedemælk) 200g, en legendarisk hårdost fremstillet af en blanding af fåre- og gedemælk. Med en modningstid på hele 8 måneder udvikler denne traditionelle ost en fast tekstur og en kompleks, smøragtig smag med tydelige middelhavsnoter. Den er perfekt til osteelskere, der ikke nøjes med mindre end ægte håndværk og dybe smagsoplevelser.

Kefalotyri er utroligt alsidig i køkkenet. Riv den over pasta, risotto eller gratiner for en fyldig salthed og aromatisk karakter. Den er også fremragende at stege gylden i en pande som 'saganaki', en klassisk græsk forret, eller at servere på et ostebord sammen med kraftige rødvine som Cabernet Sauvignon.

Ingredienser: Pasteuriseret fåre- og gedemælk, salt, osteløbe, mælkesyrekulturer.

• Energi: 385 kcal / 1611 kJ
• Fedt: 32,5 g
• heraf mættet fedt: 22,6 g
• Kulhydrat: 0 g
• heraf sukkerarter: 0 g
• Protein: 23,1 g
• Salt: 4,13 g
• Gennemsnitlige værdier; faktiske værdier kan variere.

Indeholder mælk.

Denne autentiske græske ost er naturligt glutenfri og fremstillet med traditionelle metoder.